疲労回復にヘルシードリンクにするには家庭用のミキサーを用意して、ガラス製の容器の中に果実を1/4ほど入れる。これにグラニュー糖50～60ｇを加え、ミキサーにかける。果皮や種子も砕かれて、多少のつぶつぶは残るが、飲みにくいほどではない。
市販されるブドウの安価な品物を入手したときには、
で利用することをすすめたい。
秋によく熟した果実を採取し、水洗い後、水きりして、そのままを用いる。
成分：
果実中の主たる成分として酒石酸カルシウム、重酒石酸カ
リウム、転化糖、庶糖、ブドウ糖のほか、ビタミンB2、Cの少量も含まれる。
ブルーベリーは目に対して良い効果（近視の視力改善など）を持つだけでなく、様々な病気に対しても有効に働きます。目の働きに関係するロドプシンの再合成に関わるだけでなく、活性酸素を撃退する抗酸化作用や血管を強くする作用やコラーゲンを強化する作用もあります。またブルーベリーは食物繊維を多く含むことでも注目されます。
ブルーベリーに含まれるのアントシアニン色素が重要な成分となります。
愛媛県大洲市東大洲のディッック（ダイキ）の近くのauショッブ大洲の庭に生えてました。冬には綺麗に紅葉したのでもう一度撮影しました(2006.11.03撮影)。
山薬（さんやく）は、強壮、強精薬として胃を丈夫にして、精力をつける効き目があります。 また、慢性の下痢や、夢精、男女生殖器の衰弱にも用いられる。山薬を、１日２０グラム煎じて３回に分けて服用する。 一般にはとろろ、ろろ汁として食用とすれば効き目がある。また植物に消化酵素を多く含むため、生食しても良く消化されます。
秋に葉が落ちてから根を掘り取り、水洗いしてから皮を除いて適当な長さに切り、初めは風通しのよいところで陰干しにし、ついで天日でよく乾燥させます。 ヤマノイモの根を乾燥したものが生薬の山薬（さんやく）といいます。 これはナガイモからも、同様に作ります。
四国、九州の山野に自生するジネンジョ（自然薯・自然生）のこと。 ナガイモ、ヤマトイモなどの栽培品種とは区別します。
成分：
ねばねばの成分のムチンと呼ばれる蛋白質を含む。
山椒は、苦味（くみ）チンキの原料でもあり、芳香辛味性健胃、整腸剤などに用いる。 山椒の成分のサンショオールやサンショウアミドは大脳を刺激して、内臓器官の働きを活発にする作用がある。
胃腸の働きの弱くなった消化不良や消化不良が原因の胸苦しさ、みぞおちのつかえ、腹の冷え、腹部のガスの停滞、それに伴う腹痛に効果がある。
刺激が強いので、炎症性や潰瘍性、発熱性のような激しい病気の場合は使用を避ける。
夏から秋にかけて、果実が赤く色づくころに果実を採取します。 それを、天日で乾燥させてから、たたいて種子を出して果皮だけにします。 これを生薬（しょうやく）で山椒（さんしょう）といいます。
１日量は２～５グラムで０．３リットルの水で、約半量まで煎じて１日３回に分けて食後に服用します。 民間での利用も多く、種子は利尿（りにょう）剤として１５グラムを適量煎じて食間に１日３回服用します。 果実８グラムを、約０．６リットルの水で煎じ、１日３回に分けて温服。（胃腸病、胃下垂症、胃拡張症、駆虫など） 果実の粉末を１回量２グラムを服用（利尿、胃腸病、膀胱炎、健胃に） 果実の煎じ汁を水虫に塗布。生の葉をもんで虫刺されに塗る。
成分：
サンショオール
サンショウアミド
民間では、のどの腫れや痛み、扁桃腺などに、黄蜀葵根１０～２０ｇを適量の水で煎じて、うがいをします。 中国では、蜀葵根は粘液質や糖類を多量に含有するので、胃炎や胃潰瘍などの治療に用いられています。 また、若い果実は、オクラと同様に、茹でて食用にする。
花が終わった１０月ころに、根を掘り取り、地上部を取り除き水洗いして、外皮を取り、日干しにして乾燥させる。 これを生薬で、黄蜀葵根という。
成分：
ケトン類物質（フラボノイド）および多糖類です。 以下のこの５種類のケトン類が主成分。
●Quercetin
●Myricetin
●Quercetin-3-robinobioside ●Quercetin-3’-glucoside
●Hyperoside
はれもの：生の果実を含む茎葉を、 少量の塩を加えてもみ、この汁をつける。
解熱・利尿：よく乾燥した全草を1回量として1.5～3g、水200 ㏄で1/2量に煎じて服用する。
疲労回復：根を含めて乾燥した全草100ggを、グラニュー 糖150gとともに35度のホワイトリカー1.8リットルに漬け、2～3ヵ月後に布でこして、1回20～40㏄ずつ、夜就寝直前に飲む。
8～9月に根から掘り上げ、よく水洗いしたのち、風通しのよいところで乾燥する。はれものには生で使用。
成分：
解熱作用のあるアルカロイドのゾラニン、ゾラマルジン。 アルカロイドは果実中に、サポニンは全草に。
薬用には果実、葉、茎、根いずれも利用されまが、南天実は、一般に最もよく知らる。薬用にはシロミナンテンの方が効き目があると俗にいわれるが、赤実も白実も効き目には全く差はない。南天実の成分はアルカロイドの一種で、知覚神経や運動神経の末梢に対してマヒ作用があり、百日ぜきやぜんそくなどの咳止めに効果がある。
用い方：
１日量５～１０ｇを約０．５リットルの水を加えて熱し半量になるまで煎じる。煎液は布でこして１日３回に分けて食前に服用。南天実と黒豆とを同量、同じように煎じ、氷砂糖かハチミツで甘味をつけて服用すると一層効き目がある。 南天実は視力の回復にも良く効くとされ、咳止めの場合と同様に用いる。葉は南天竹葉といい、果実と同様の効き目があるとされ、民間では解毒薬として用いらる。とくに魚の中毒のときに新鮮な葉をよく噛んで飲み込みます。このとき吐くことがありますが、その方が効果的といわれる。赤飯の上にナンテンの葉を置く習慣には、毒消しの意味がある。解毒作用のあるチアン水素がごく微量に発生して、これが殺菌効果をあげて腐敗させな。ハチに刺されたとき、生の葉をよくもんで、その汁をつけると痛み止めになり、また乗り物酔いには生の葉を噛むとよいといわれる。茎は咳止めや、強壮剤に１日量１０～１５ｇを、煎じて用いる。根は頭痛、黄疸、リューマチ、疲労筋肉痛などの痛み止めに１日量３０～５０ｇ（生のもの）を煎じて用います。ナンテンの果実、葉を刻んで、お茶代わりに飲用する。せき、中風、疲労回復、強壮に。 のどの痛み、腫れがひくには果実を生のまま飲みくだすと効果がある。
採集と調整：
ナンテンは秋から冬にかけ果実が熟す。完熟したものを採取する。１０月から翌年の３月頃までが採集時期です。天日でよく乾燥させたものを生薬で南天実（なんてんじつ）といいますが、果実は多肉質でなかなか乾燥しない。ナンテンは、十分に乾燥させることが必要です。
成分：
アルカロイドを含み主なものはo-メチルドメスチシンで、その他にプロトピン、イソコリジン、ナンジニン、ドメスチシン等が含まれている。またペラルゴニンジン-3-キシロシルググルコシド、カリステフィンを含む。種子に脂肪油のリノリン酸、オレイン酸、フィトステロールの他、プロトピン、フマル酸を含む。
利尿、疲労回復、強壮強精には、乾燥した全草を１回２～３ｇ、水０．２リットルで煎じて服用する。 糖尿病、利尿などには、乾燥した全草１日量１０～２０ｇを水０．５リットルで半量まで煎じて、３回に分けて服用する。膀胱炎、利尿には乾燥した根１０ｇを水０．４リットルで半量まで煎じて、３回に分けて服用する。 虫刺され、切り傷などには、生の葉を絞り、汁を患部に塗布する。若葉、若い茎は、茹でて水にさらしてから、おひたし、和え物、油いため、汁の実にする。 花は、生でサラダ、天ぷら、酢を入れた熱湯で茹でて、酢のもの、椀だねにする。
採集と調整：
開花期の全草を採取して天日で乾燥して裁断する。これを生薬で旋花（せんか）という。
成分：ケンフェロール配糖体
目の充面：
乾燥した種子１回量6～10ｇ を、水２００㏄で1/3量に煎じて服用する。
★「中華人民共和国葯典(中国薬局方)」(1977）には青しょう子が収載 され、同じように目の薬にすると記されているが、注意として、 青光眼患者は慎服とある。青光眼は明き盲のこと。
種子を生薬：
薬用にするノゲイトウの種子は径１．５mm位の扁円形で、色は黒く、光沢がある。生薬名は青しょう子。
採取時期と調整法：
秋に種子だけを集めて、日干しにする。成分脂肪油のほかは未詳。
成分：
脂肪油
厚朴（こうぼく）は、単味では用いないで、漢方処方として用います。 一般に市販されている家庭薬には、厚朴（こうぼく）が配剤された、健胃、整腸消化、収斂、利尿、去痰薬が多くあります。 せき、つわり、神経性胃炎には、半夏厚朴湯（はんげこうぼくとう）を1日３回、食後３０分に服用します。 これは、気分がすぐれず、のどや食道部に異物感がのこり、動悸やめまいなどの症状に効きます。 便秘には、小承気湯（しょうじょうきとう）があります。これは、枳実（きじつ）２g、厚朴（こうぼく）３gを、水０．４リットルで、半量まで煮詰めてから、大黄（だいおう）２gを入れて、再度半量まで煮詰めます。これを、1日3回空腹時に服用すると効果があります。 その他 ホオノキの名前の由来は、古く万葉のころには、ホオガシワと呼ばれていて、「本草和名（ほんぞうわみょう、９１８年）」には、保々加之波乃岐（ほほがしわのき）としての記述があります。 ホホとは、冬芽の、ほほむ（含む）形から呼ばれたといわれています。 古くから葉に食べ物を乗せる、炊ぐ葉（かしぐは）、カシワとして用いられていて、ご飯や餅などを、ホオノキの青い葉で包むんで用いました。 また、岐阜の飛騨の高山の朴葉味噌（ほおばみそ）は良く知られています。 ホオノキの材質は柔らかく、版木、マッチの軸、鉛筆材、下駄の歯などに用いられていて、ホオノキの木炭の朴炭（ほおずみ）は、昔はあかすりにも用いたり、鍋の焦げを落とすのに用いたといわれています。愛媛県大洲市東大洲で撮影しました。喜多小学校の校庭に生えてました。樹高4mです。 葉は26cmx12cmです(2007.08.07撮影)。 。
夏の土用のころ、幹と枝の皮をはぎ取り、日干しにして乾燥させます。 これを生薬（しょうやく）で、和厚朴（わこうぼく）といいます。 中国産のカラホオは、厚朴（こうぼく）といい、強い芳香があり上等品とされていますが、薬効は、ほぼ同様に扱います。 この樹皮には、精油、タンニン、マグノクラリンなどを含みます。
薬効に関する記載情報はない。
心臓形の葉の葉腋から出る花は、鐘形で、橙～黄色で美しい。特に、葉に白の覆輪が入る品種やモザイク状の黄斑が入る品種など、葉の美しいものは観葉植物としても利用される。多くは種間交雑によって育成された品種群である｡近縁種にツル性のウキツリボク（チロリアンランプ）なども栽培される。愛媛県大洲市東大洲のマンションの前の坪庭に植えてました。樹高は2mでカエデみたいな葉っぱに２個の咲きかけの蕾が付いてました。花房の長さは5cm、葉は13cmx13cmです。(2007.08.17撮影)。